当店の食材の約9割はヨーロッパ産です。ヨーロッパの豊かな風土が育んだ、 ナッツ、チョコレート、フルーツなどを厳選し、美味しさを探求しています。 フランスの伝統的なレシピと技術、最先端の技術、多方面からの アプローチをかけ、一口食べればフランスの美食文化を感じることが できるでしょう。お客様には最高の味わいをお届けし、特別な瞬間に華を添える お菓子を提供しています。ぜひこの機会に、ヨーロッパの美味しさをご賞味ください。
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CONCEPT

東京都調布市西つつじヶ丘にある 
前衛的なパティスリーが提供する。
本場フランスの食文化を体験出来る場所。
 
15歳でパティシエの道を決め18歳で
本場フランスに移住した

「YUTA ogura」が創り出す感覚
 vision Y

ITEM LIST